_ap_ufes{"success":true,"siteUrl":"lifeblogid.com","urls":{"Home":"https://lifeblogid.com","Category":"https://lifeblogid.com/category/pengetahuan/agama/","Archive":"https://lifeblogid.com/2017/08/","Post":"https://lifeblogid.com/2017/08/26/resep-mp-asi-ubi-untuk-bayi-usia-6-bulan/","Page":"https://lifeblogid.com/kuppee-japanese-quality-international-specifications/","Attachment":"https://lifeblogid.com/2017/08/26/tempat-wisata-kuliner-jakarta-populer/restoran-jemahdi-seafood/","Nav_menu_item":"https://lifeblogid.com/2017/08/15/200581/","Mts_ad":"https://lifeblogid.com/?mts_ad=199934","Wp_quiz":"https://lifeblogid.com/wp_quiz/can-you-name-the-leo-dicaprio-movie-by-an-image/","Feedback":"https://lifeblogid.com/?post_type=feedback&p=201108"}}_ap_ufee

Resep Lumpia Udang Sayur



Resep Lumpia Udang Sayur

Sediakan 8 lembar kulit lumpia
Bahan Isian :
1 sdm minyak goreng
2 buah bawang merh, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
50gr daging ayam, potong dadu 1/2 cm
100 gr udang kupas, cincang kasar
50gr wortel, serut hingga sepanjang batng korek api
25gr toge, siangi
1 sdm air
1 sdm daun bawang iris halus.
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdm kecap manis
1 sdt gula palem
1 sdm minyak wijen

Lumpia Udang Sayur

Lumpia Udang Sayur

Cara membuat isian :
1. Panaskan wajan. MAsukkan sekaligus minyak goreng, bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum
2. Tambahkan daging ayam dan udang. Masak hingga daging ayam dan udang berubah warna sambil di aduk
3. Masukkan wortel, toge dan air. Masak hingga wortel matang tetapi tetap renyah.
4. Masukkan daun bawang, garam, merica, kecap dan gula. Aduk samapai rata.
5. Percikkan minyak wijen. Aduk satu kali, lalu angkat dari api.
6. Siapkan kulit lumpia. Beri isian, gulung dan goreng sampai menguning.
Lumpia udang sayur siap di sajikan (untuk 8 porsi)



Leave a Reply