Resep Pizza Tempe

Resep Pizza Tempe

Bahan Kulit :




500gr tepung terigu

50gr gula pasir

1/2 sendok teh garam




10gr soft instan

50gr mentega

50gr susu bubuk

1 1/2  gelas air

pizza tempe

pizza tempe

Cara Membuat :

Aduk semua bahan kering hingga rata. Tuangi air, aduk lagi dan terakhir masukkan mentega dan uleni hingga menjadi adonan kulit yang licin. Timbang adonan masing-masing 50gr kemudian cetak bulat-bulat dan diamkan selama 15menit. Olesi setiap permukaan adonan dengan saus isi dan rogout tempe. Setelah itu di panggang di oven hingga matang.

Bahan isi :

2 potong tempe

3 sing bawang putih

1 butir bawang bombay

4 sendok makan minyak sayur

4 buah cabai rawit

2 batang daun bawang, di rajang

1/2 sendok teh ketumbar

1/4 sendok teh gula pasir

Garam dan penyedap secukupnya.

Cara membuat :

Tempe di tumbuk kasar kemudian bumbu-bumbu di haluskan. Bawang bombay di rajang kasar kemudian tumis sampai layu dan wangi, masukkan bumbu halus, tempe dan rajangan daun bawang, Masak hingga matang lalu angkat.

Tulis Komentar