Manfaat Zat Besi dalam Tubuh

Salah satu mineral yang penting bagi tubuh adalah besi, karena termasuk dalam reaksi hidup yang terutama. Kadar besi di dalam tubuh kita tidak seberapa, tetapi kegunaannya amat mengherankan. Dalam segala penemuan di zaman sekarang ini tidak ada yang dapat dibandingkan dengan apa yang terjadi di dalam tubuh kita, terutama bila kita hidup tidak memikirkan reaksi besi yang ajaib di dalam tubuh kita. Tanpa logam ini kita tidak dapat hidup sesaatpun.




Zat besi terbanyak terdapat di dalam sel darah merah, dimana terbentuk hemoglobin. Inilah zat merah yang memberi warna pada darah. Hemoglobin mempunyai suatu fungsi yang amat penting. Dokter sering memberikan vitamin B12 untuk menyembuhkan beberapa penyakit jenis anemia atau penyakit jantung.

mengkonsumsi beras merah dapat memenuhi kebutuhan zat besi anda

mengkonsumsi beras merah dapat memenuhi kebutuhan zat besi anda

Jenis – jenis makanan yang mengandung zat besi :

  • yoghurt non lemak atau susu skim – minimal anda akan mendapatkan sepertiga kandungan kalsium per hari dalam satu cangkir. Kalsium akan membangun dan mempertahankan kesehatan tulang.
  • buah jeruk – membantu memerangi penyakit akibat kekurangan vitamin C, karena buah jeruk mengandung asam folat
  • ikan salmon – merupakan sumber utama protein dan asam lemak omega 3
  • beras merah – sumber serat, vitamin E, asam folat, dan zat besi
  • kacang-kacangan – sumber serat dan protein rendah lemak
  • Sayuran berwarna hijau tua, merah, kuning, dan oranye, seperti bayam, wortel, ketela, dan paprika
  • Oatmeal – merupakan sumber zat besi dan serat




Tulis Komentar