Resep Ikan Samon Teriyaki Istimewa

Resep ikan salmon teriyaki kali ini adalah resep masakan jepang yang sangat istimewa tidak hanya karena rasanya cukup lezat yang sangat cocok bagi penggemar masakan oriental dan seafood juga kerena membuatnya sangat relatif mudah. Resep ikan salmon panggang dengan saus teriyaki ini tentunya akan menjadi pilihan spesial sajian makan siang anda. Yuk, simak sendiri resep salmon teriyaki yang bisa anda buat di dapur sendiri.




resep salmon teriyaki

Salmon Teriyaki

Bahan:
– 5 ons ikan salmon
– 1/2 cangkir kecap
– 2 sdm air perasan jeruk nipis/lemon yang ditambah sedikit gula (biasanya kalau di Jepang memakai mirin atau sake)
– 2 sdt gula
– 1 sdm minyak sayur

Cara Membuat Salmon Teriyaki:
1. Potong ikan salmon menjadi empat bagian.
2. Di mangkuk terpisah, masukkan kecap, perasan jeruk nipis, dan gula.
3. Rendam potongan ikan salmon ke dalam mangkuk yang sudah berisi kecap, perasan jeruk nipis, dan gula.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit hingga 1 jam.
5. Siapkan broiler pan, olesi dengan minyak sayur, panaskan dengan api kecil.
6. Masak potongan ikan salmon selama 1-2 menit.
7. Jangan lupa untuk membaliknya agar matang merata.
8. Setelah matang, salmon teriyaki bisa dinikmati dengan nasi putih hangat dan acara mentimun.




Demikian resep salmon teriyaki kali ini. Jangan lupa datang kembali untuk melihat kumpulan resep masakan ikan dan resep seafood lainnya di blog ini.

 

Tulis Komentar