Resep Kue Pukis Jagung Empuk

Pembaca sekalian, jika biasanya kita membuat kue pukis dengan bahan tepung terigu, maka disini resep kue pukis kali ini menggunakan tepung jagung dengan isi keju. Resep kue pukis jagung ini sangat tepat untuk ibu-ibu dirumah yang mencari kreasi kue pukis untuk disajikan untuk buah hati san suami tercinta.




Yuk, simak metode pembuatan kue pukis jagung berikut ini.

kue pukis jagung

Kue Pukis Jagung

Bahan:
– 1 sendok teh ragi instan
– 75 ml susu cair, dihangatkan
– 2 butir telur
– 50 gram gula pasir
– 100 gram tepung terigu protein sedang
– 100 gram jagung manis pipil, diblender
– 25 gram keju cheddar parut
– 15 gram margarin, dilelehkan
– 1/4 sendok teh garam
– 2 lembar keju lembaran, dipotong panjang untuk taburan




Cara membuat pukis jagung:
1. Pertama campur ragi instan, susu cair, dan 1 sendok teh gula pasir. Aduk rata. Diamkan 15 menit.
2. Lalu kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
3. Setelah itu tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Selanjutnya masukkan campuran ragi instan, jagung manis, dan keju cheddar parut sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
5. Tambahkan margarin leleh dan garam. Aduk rata.
6. Panaskan cetakan kue pukis. Tuang adonan. Biarkan sampai setengah matang.
7. Letakkan keju lembaran di atas adonan.
8. Tutup dan biarkan sampai matang. Untuk 14 buah.

Baca juga resep kue pukis lainnya:
Resep kue pukis pandan spesial
Resep kue pukis mini keju
Resep kue pukis durian spesial

No Responses

  1. December 15, 2014
  2. December 16, 2014
  3. December 16, 2014

Tulis Komentar