Resep Pancake Saus Coklat

Pembaca sekalian, pancake adalah salah satu menu sarapan yang lezat dan baik untuk memberikan energi saat pagi hari. Nah, resep pancake saus coklat ini bisa anda coba sebagai salah satu varian resep pancake khususnya bagi ibu-ibu dirumah yang ingin menyajikan menu sarapan spesial bagi suami dan anak-anak sebelum aktifitas di pagi hari.




Yuk, simak cara pembuatan pancake saus coklat berikut ini.
pancake kacang saus coklat

Pancake Saus Coklat

Bahan:
– 200 gram tepung terigu protein sedang
– 1 1/2 sendok makan gula pasir halus
– 1/2 sendok makan baking powder
– 1/4 sendok teh garam
– 2 butir telur, dikocok lepas
– 250 ml susu cair
– 30 gram margarin, dilelehkan

Bahan Saus:
– 150 ml susu cair
– 35 gram gula pasir
– 1/8 sendok teh garam
– 10 gram cokelat bubuk
– 50 gram cokelat masak pekat
– 1/2 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1/2 sendok teh air




Cara membuat pancake saus coklat:
1. Pertama ayak tepung terigu, gula pasir halus, dan baking powder. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Lalu campur telur dan susu cair. Aduk rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang satu sendok sayur kecil di wajan datar. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
5. Saus, rebus susu, gula, garam, dan cokelat bubuk masak sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Matikan api.
6. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
7. Sajikan pancake bersama sausnya. Untuk 14 buah

Baca juga resep pancake lainnya:
Resep pancake durian enak mudah
Resep pancake keju susu spesial
Resep pancake saus alpukat

No Responses

  1. December 14, 2014
  2. December 14, 2014
  3. December 16, 2014

Tulis Komentar