Resep Nasi Goreng Seafood

Untuk para penggemar seafood dan nasi goreng, berikut ini adalah resep nasi goreng seafood yaitu masakan nasi goreng dengan udang dan cumi yang tentunya akan memberikan nuansa masakan laut untuk nasi goreng spesial anda. Resep nasi goreng ini cocok buat ibu-ibu yang mencari kreasi nasi goreng yang lain dari nasi goreng konvensional seperti yang lazim dibuat.




Yuk, simak cara pembuatan nasi goreng seafood berikut ini.

nasi goreng seafood

Nasi Goreng Seafood

Bahan:
– 350 gram nasi putih yang sudah dingin atau satu porsi makan
– telur dua butir, digoreng acak/orang-arik
– 150 gram cumi segar dipotong tipis-tipis
– 100 gramnanas sebanyak dipotong membentuk kotak kecil-kecil.
– 2 batang iris tipis daun bawang dua batang
– 3 sdm kecap manis sebanyak tiga sendok makan
– 2 sdm saus tomat pedas dua sendok makan
– minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis bumbu
– 1 sdt garam halus satu sendok teh
– 150 gram udang yang dibuang kepala dan kulitnya




Bumbu halus:
– kunyit / kunir dua cm
– bawang merah tiga buah
– bawang putih tiga siung
– lada satu dendok teh
– cabe merah tiga buah

Bahan pelengkap :
– acar ketimun
– wortel
– emping atau kerupuk udang

Cara membuat nasi goreng seafood:
1. Pertama bumbu yang dihaluskan ditumis hingga berbau sedap.
2. Kemudian tambahkan cumi dan udang sambil aduk-aduk sampai warnanya berubah.
3. Maukkan telur, daun bawang, dan nasi putih aduk lagi sampai merata.
4. Tuangkan saus tomat, kecap manis, nanas, dan garam. Aduk-aduk sampai semuanya matang.
5. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkapnya yaitu acar ketimun dan kerupuk udang.

Baca juga resep nasi goreng lainnya:
Resep nasi goreng kampung asli
Resep nasi goreng oriental
Resep nasi goreng ekstra pedas spesial

No Responses

  1. December 16, 2014
  2. December 16, 2014

Tulis Komentar